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| 基本信息： | 郭静科（男，中共党员） | |
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| 所属院系： | 食品与生物工程系 |
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| 职称： | 副研究员 | |
| 学历： | 博士研究生 | |
| 学位： | 博士 | |
| 个人简介： | 毕业于福州大学化学化工学院分析化学专业，理学博士学位，副研究员，福州大学硕士生导师，兼任福建省食品科学技术学会理事、副秘书长、青年工作委员会主任、党支部委员，中国环境诱变剂学会活性氧生物学效应专业委员会委员，浙江省生物化学与分子生物学学会理事。 电话: 13506970253；E-mail: kengco@qq.com |
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| 研究领域： | 主要学科/研究方向：食品科学、自由基生物学 主要研究领域：氧化应激的电生理表征 目前主要从事食品科学、自由基生物学、经络学、生物电磁学等研究工作。尤其是用自由基生物学和电生理学的方法研究中医经络，以及评价、研究药食同源物质的生理效应及其作用机理。 |
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| 主讲课程： | 生物化学，食品化学，营养学，食品营养与健康，饮食心理学，饮食人类学，饮食文化与心理，科学研究方法与论文写作，转基因生物安全与管理等。 | |
| 科研成果： | 国家自然科学基金、31500685、大小鼠腹白线自由基传导现象的研究、2016/01-2018/12、主持。 浙江省自然科学基金、LY16C050002、C57BL/6-TgH(mito-cpYFP)小鼠的构建与自由基分布规律的研究、2016/01-2018/12、主持。 国家重点研发计划、2016YFD0400202、典型食品加工条件下组分多尺度结构变化与品质功能调控机制、2016/07-2020/12、参与。 食品科学与工程浙江省重中之重一级学科开放基金一般项目、JYTSP20142031、食品的抗氧化性对机体氧化应激的影响机制、2015/01-2016/12、参与。 福建省教育厅科技项目面上项目、JB09154、针刺+穴位去自由基治疗单纯性肥胖临床疗效观察及其相关指标分析、2009/06-2011/06、参与。 1. Wang MT, He QJ, Guo JK*, Liu ST*, Ni L, Rao PF, Chen TB, Wu SB, Zhao SJ, Qiao JH, Zhang PW, Li YB. The Meridian Tropism and Classification of Red Yeast Rice Investigated by Monitoring Dermal Electrical Potential[J]. Evid Based Complement Alternat Med, 2021, 2021:1696575. 2. 严苏晴, 俞晓卫, 郭静科*, 许明明, 陈卢杭, 王强, 柯李晶, 饶平凡*. SOD强化奶片的抗氧化性及对人体经络电压的作用[J]. 中国食品学报, 2021, 21(6):107-113. 3. 李国生, 李宇波, 郭静科*. 人体经络的筋膜间质液晶通道假说[J]. 医学争鸣, 2021, 12(1):24-29. 4. 陈琦, 郭静科*, 许明明, 俞晓卫, 陈汉, 刘树滔, 柯李晶, 周建武*, 饶平凡. 正山小种红茶、茶多酚、茶多糖的抗氧化活性和对人体经络电压的作用初探. 中国食品学报, 2020, 20(10):43-49. 5. 饶平凡, 陈汉, 周河美, 陈瑞琛, 骆梅香, 陈琦, 许明明, 郭静科*, 柯李晶*. 蛹虫草的抗氧化性与热稳定性分析和归经作用的研究. 中国食品学报, 2020, 20(7):59-64. 6. 饶平凡, 陈琦, 周河美, 许明明, 林鹏辉, 郭静科*, 柯李晶, 周建武*, 刘树滔. 桦褐孔菌水提粉的抗氧化性研究和对人体经络电压的作用初探. 中国食品学报, 2020, 20(6):88-94. 7. Guo JK, Xu JS, Chen TB, Xu MM, Liu ST, Zhang CX, Ke LJ, Zhou JW, Wang Q, Rao PF. Effects of TAT-SOD at Acupoints on Essential Hypertension by Monitoring Meridians Electrical Potential. Chin J Integr Med. 2020, 26(9):694-700. 8. Guo J#, Xu H#, Liu S#, Wang Z, Dai Y, Lu J, Zheng S, Xu D, Zhou J, Ke L, Cheng X, Xu M, Zhang X, Guo Y, Lin Y, Ding W, Gao G, Wang H, Chen Q, Yu X, Chen H, Qin L, Sun X, Li Z, Zheng S, Wang J, Cheng Y, Qiu S, Hu Y, Huang P, Lin C, Wu Q, Li Y, Chen T, Shaw C, Ho S, Wang Q, Gu H*, Rao P*. Visualising reactive oxygen species in live mammals and revealing of ROS-related system[J]. Free Radic Res. 2019, 53(11-12):1073-1083. 9. Guo J, Xu M, Zheng M, et al. Topical Application of TAT-Superoxide Dismutase in Acupoints LI 20 on Allergic Rhinitis[J]. Evid Based Complement Alternat Med, 2016, 2016:3830273. 10. Guo J, Chen Y, Yuan B, Liu S, Rao P*. Effects of Intracellular Superoxide Removal at Acupoints with TAT-SOD on Obesity[J]. Free Radic Biol Med, 2011, 51(12):2185-2189. 11. Guo J, Liu S, Cheng X, Zhou J, Ke L, Chen X, Lin Y, Rao P*. Revealing acupuncture meridian-like system by reactive oxygen species visualization[J]. Biosci Hypotheses, 2009, 2(6):443-445. |
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| 更新时间： | 2021-12-13 16:07 | |
